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Vino Divino |
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Difusión y Promoción de la Cultura del Vino |
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Bodegas |
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Cómo las demás Bodegas de la región de San Patricio del Chañar es joven y tecnificada, el factor diferencial es toque artístico en donde se mire. Arqutectura, paleontología, enología, gastronomía y todo conbinado en sabias proporciones. |
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La bodega joven de mayor capacidad del país. La combinación de tamaños cantidades y alta tecnología es apabullante. |
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Bodega de Nuequén, muy poca gente y mucha tecnología, producen vinos de alta calidad, la fórmula secreta de la rentabilidad. Gente joven con ganas de crecer, una apuesta al futuro. |
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Una bodega familiar con mucho empeño y calidad, buenas ideas, gran amor y predisposición. En resumen un ejemplo de esfuerzo conjunto de una familia. |
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Esta bodega comenzó sus labores hace solo algunos años, el emprendimiento incluye viñedos y bodega. Provee trabajo a mucha gente del pueblo homónimo que es muy pintoresco. Para los turistas tiene un alojamiento propio que respeta la cultura local. |
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Se estableció en 1994 y desde ese año con creciente esfuerzo y esmero se desarrollaron sus plantaciones de olivos y viñedos. Estas plantaciones cubren hoy 690 hectáreas comprendiendo 540 hectáreas de olivos y 150 hectáreas de uva fina para vinificación. |
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Esta sección está dedicada a algunas de las bodegas que visitamos durante nuestra “Visita Anual a Bodegas” (VAB). |
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Casa Vinícola “El Milagro”, ubicada en Albardón - San Juan, su propietario (a la derecha de la foto), el señor Juan José Diapolo, es una persona de amplios conocimientos en el arte de hacer vinos desde el sarmiento hasta la botella. Aprendimos mucho de su obra. |
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Finalmente pudimos visitar la bodega Don Doménico, luego de luchar contra información errónea y una cartografía deficiente del GPS llegamos y disfrutamos de la esmerada atención de todos sus manjares. |
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Una bodega familiar en el estricto sentido de la palabra, Juan Longo, hijo de un bodeguero tradicional, Genera su propio proyecto incorporando tecnología y glamour a la producción de vinos. La bodega y la cava están construidas en el mismo predio de su casa. |
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Hace muchos años durante una cata a ciegas de las que hacemos habitualmente, elegimos como ganador en forma casi unánime a un Syrah de una Bodega llamada Don Diego y finalmente conocimos a los responsables de esa revelación. |
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Las bodegas de Portal Andino se encuentran ubicadas a 320 km. De la ciudad de Mendoza y a 21 km de la localidad de General Alvear. Fueron concebidas en 1998 como bodegas de familia, dedicadas exclusivamente a producir vinos de calidad. |
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Hace muchos años durante una cata a ciegas de las que hacemos habitualmente, elegimos como ganador en forma casi unánime a un Syrah de una Bodega llamada Don Diego y finalmente conocimos a los responsables de esa revelación. |
